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Bienvenue dans ce sixième épisode du Podcast Le Matin est là, dédié au café et aux pâtisseries. Retrouvez les informations complémentaires à l’épisode sur cette page et écoutez le podcast en cliquant sur le bouton play à gauche, bonne écoute !
Le Focus - La Maison du Mochi
Dans le Focus cette semaine on s’éloigne de la pâtisserie à la française pour vous faire découvrir une spécialité Japonaise le Daifuku Mochi.
Mais pour commencer voici les liens de la rubrique qu’est ce qu’on fait après :
- le café coutume
- le café Mojo
- Le conrad shop
- La grande épicerie
- La Maison Paries
- Philippe Conticini
- Sadaharu AOKI
- La chapelle de la médaille miraculeuse
- La place Saint Sulpice
- Le Jardin du Luxembourg
Les Roasters venus d'ailleurs - Mana Roastery
Cette semaine on part pour la France et plus précisément Aix-en-Provence pour vous faire découvrir un Torréfacteur : Mana Roastery
La Reco - Le Guide pour commander dans un coffee shop
Cette semaine dans la reco, on vous explique la différence entre les cafés, afin de savoir ce qu’est un expresso, un V60, un cappuccino, un flatwhite, un late bref vous ne serez plus perdu quand vous devrez commander votre café dans un coffee shop
Autour du Monde - Hocus Pocus Tokyo
Dans l’épisode du jour, on part pour la plus grande mégalopole du monde Tokyo gouter des donuts raffinés. Pour vous mettre l’eau à la bouche voici quelques donuts que j’ai pu dévorer sur place :
Les Petits Bonheurs
Dans cet épisode nous vous présentons en détails nos petits bonheurs de la semaine qui n’ont rien à voir avec le café ou la pâtisserie. Cyrille nous fait découvrir Joseph son fournisseur de sandwich officiel. Ngee quand à lui vous amène en voyage avec des guides papier d’un autre genre les portraits de … aux éditions Hikari
