Partez avec nous à la découverte de coffee shop et du café de spécialité ! Accompagnez-nous dans ce voyage initiatique, pénétrez des lieux uniques aux ambiances enivrantes, apprenez les secrets de fabrication d’un bon café, écoutez les conseils de pros ou d’amateurs.
Car quoi de mieux qu’une bonne pâtisserie pour accompagner son café du matin ! En plus des coffee shop, nous vous feront découvrir des patisseries et patissiers qui viennent régaler nos papilles avec un peu de douceur.
Ngee, créateur du Podcast Explore Japon, partage avec vous ses coups de coeur sucrés et caféinés à travers le monde suite à 2 ans de vie Nomade. De retour sur Paris il redécouvre, avec joie, les nouveaux coffee shop et délicieuses pâtisseries françaises.
Et les gâteaux il ne se contente pas de les manger, il en fait parfois aussi…
Son café préféré : un latte pour commencer puis un filtre du Honduras ou Guatemala
Sa pâtisserie préférée : tant qu’il y a de la frangipane, du chocolat et de la poire…
Cyrille vous accompagne dans un parcours initiatique et enivrant dans le monde poétique de l’espressologie et des pâtisseries!
Son café préféré : il préfère la douceur et la rondeur d’un café filtre à la puissance de l’espresso
Sa pâtisserie préférée : Il aime les gâteaux quand ils sont bien préparés avec des aliments sains et craque pour l’infiniment vanille de Pierre Hermé, véritable ode à la gourmandise !
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